本次大赛共分3个环节：现场命题（即切土豆丝）、规定菜两道（水果三拼、炒素三丝）以及自选热菜一道。由浙江艺术职业学院、浙江中医药大学、浙江机电职业技术学院等6所学校同学组成的6支代表队参加了这次口号为“美食全动员 你我下大厨”的美食大赛。比赛规定，各院校参赛队伍必须在特定时间内合作完成项目，由各院校教师组成的评委团品尝作品，并根据色、香、味进行打分。
大赛以比赛切土豆丝作为开场，选手们手起刀落，力求将土豆丝切得均匀、细致。在这一环节中，参赛选手们展示出了自己的最佳水平，商业职业技术学院参赛选手的娴熟刀工让观者叹为观止。赛间，中医药大学某选手不慎将手指割破，但他用毛巾草草擦拭了一下，贴了创口贴后继续参加比赛。当记者问他有无大碍时，他摇摇头连说没问题。整个比赛过程中，各代表队选手团结合作，将烹饪才能发挥得淋漓尽致，制作了一道道美味佳肴。在自选热菜环节，艺术职业学院参赛队的“群龙聚首”，中医药大学参赛队的“鱼头煲”，机电职业技术学院参赛队的“红烧鲫鱼”，商业职业技术学院参赛队的“西湖醋鱼”，医学高等专科学校参赛队的“东坡肉”，公安高等专科学校参赛队的“啤酒鸭”，六道菜肴各有千秋，征服了在场观众的胃。
大赛最后，评委团根据各参赛队选手在3个环节中的综合表现，评出名次。浙江商业职业技术学院参赛队荣获第一，浙江中医药大学参赛队位居第二，艺术职业技术学院、公安高等专科学校和医学高等专科学校参赛队并列第三。
你方唱罢我登场，紧接着美食大赛的是美食节。比起美食大赛，美食节的活动范围更为广泛，在滨江学生公寓的立志园、立德园、立业园3个餐厅里，来自浙江商业职业技术学院厨艺专业的同学为大家表演了拿手绝活，引得同学们拍手叫好。美食节上展示的美食不仅制作精细，有以甜、松、滑为特色的江南菜肴，还有鸡米花、菱角、特色糕点等多种民间小吃，让各校同学们欢欣而来、满意而归。
在这里，身为大学生的我们无需山珍海味，要的只是一种互助互动、友爱融洽的和谐气氛。这次比赛引导同学们健康饮食，倡导节约粮食，锻炼了大家的动手能力和团队合作精神。
