继我院举办的文化节美食节之后，又一次缤纷的味觉盛宴—— “杭州小吃商会在艺院”首届美食文化节于1月8日至11日在我院体育馆前举行。

来自五湖四海的点心风味小吃在这个阳光明媚的冬天吸引了众多的人。北京的冰糖葫芦在阳光折射下散发出诱人魅力，水果在透明的糖浆包裹下愈发显得娇嫩鲜艳；上海城隍庙的臭豆腐不负“臭名远扬”的盛誉，让人想迫不及待地一口吞下；还有天津的狗不理包子，新疆的羊肉串、台湾的鸡蛋汉堡、香港的撒尿牛丸，甚至日本的章鱼小丸子和新加坡的香辣蟹……同学们在这些美食的包围下眼花缭乱，忍不住前去一一品尝。

有几个摊点异常火暴，吸引了一群人驻足围观。做龙须酥的师傅动作干净利落，不一会就做出金灿鲜亮的龙须，使同学们大开眼界。羊肉串在铁架上被炭火炙得流油，胡椒均匀地洒上去愈发显得鲜嫩可口。棉花糖的绵软口感早吸引了众多同学，他们手拿棉花糖仿佛回到童年时光。

    记者来到这次活动的主办方、华艺食堂的美食摊位“华艺特色小吃”前。摊位负责人是我院食堂的潘大厨，他得知是学院记者团的学生记者之后，热情和自豪地向记者介绍：“这是营养八宝粥，能美容养颜呢！”，“华艺滑糕，是结合我的老家安徽黄山的农家特色改良的！”，“这是三鲜猫耳朵，这是我们自己研制的！”潘大厨还说，举办商会的目的是要和其他的小吃互相交流，互相学习，然后再将经验用到我院的食堂，希望能更好地服务学院师生。“我们也正在努力研制开发更多的特色小吃，要争取利用这次商会将我们华艺小吃打进杭州小吃界！”看着他信心十足的笑脸和现场辛勤工作的华艺员工，还有那仍停留在舌间的鲜美，相信这个愿望的实现将不会遥远。